佛山首屆茶王誕生！6月5日，在紫金城國際茶都舉行的中國（佛山）首屆茶王爭霸大賽決賽上，經過初審、復審兩個階段，最后按照當前市場流行茶品分類評出七大茶王，以及金獎、銀獎多個。這次大賽參賽單位、企業(yè)多，普及面廣，茶葉品質普遍較高，所評出的茶王在一定程度上可以代表這一區(qū)域茶類的最高品質。
專家在認真評審
廣東省茶業(yè)行業(yè)協會秘書長張黎明、佛山茶葉流通協會會長張軍、佛山市茶葉流通協會監(jiān)事長周翊洪、佛山市茶葉流通協會執(zhí)行會長何飛龍、佛山市首屆“茶王爭霸賽”活動小組組長劉小周、華南農業(yè)大學茶學系教授曹潘榮、中國茶葉學會理事、福建省茶葉學會副理事長、安溪縣農業(yè)與茶果局局長蔡建明等出席了頒獎儀式并為茶王頒發(fā)獎牌。
七大茶王頭戴狀元帽身披狀元袍
據悉，由佛山市茶葉流通協會舉辦的首屆茶王爭霸大賽活動，從4月21日啟動至6月5日決賽，從報名參賽、樣品采集、初賽、決賽，歷時一個多月。全國的茶商、茶廠、茶農及社會各界愛茶人士皆可參賽，參賽茶品以2016年春以來的新茶為主，包括綠茶，黑茶，白茶，紅茶、烏龍茶五大茶類。初賽收到了400多家企業(yè)和茶人送來的參賽茶樣，5月21日，茶王大賽進行了初賽，400多份參賽茶樣經過專家組評審，共有130多個茶樣入圍于6月5號舉行的決賽。
評審專家、華南農業(yè)大學茶學系教授曹潘榮介紹了比賽的評審方式和進程：組委會邀請了華南農業(yè)大學茶學系和茶葉研究所、福建農林大學、佛山科技學院及茶葉屆的5位專家組成評委會，同時，還邀請了市區(qū)質監(jiān)局的相關專家進行監(jiān)督。參賽茶類有綠茶、紅茶、白茶和烏龍茶、黑茶五大類，產品包裝要求符合國家食品包裝的相關標準，評選過程本著公平、公正、公開的原則，參照農業(yè)部名優(yōu)茶評選評分標準和質檢部門食品安全相關規(guī)定，采取密碼評審的辦法進行。
主辦方佛山市茶葉流通協會會長張軍介紹，為了提升佛山市深層次飲茶水平，增強飲茶文化氛圍，擴大茶葉消費，提高從事茶葉營銷、茶文化和茶藝行業(yè)經營者以及茶葉消費者的茶葉科學知識水平，擴大佛山茶葉產業(yè)的影響，佛山市茶葉流通協會舉辦了首屆中國（佛山）茶王爭霸大賽。茶王賽是一場茶葉品質鑒定的盛會，是一次種茶制茶技術的行業(yè)競技和交流。茶王代表了行業(yè)最高的制茶技藝，能在茶王賽中斬獲佳績是對參賽者制茶工藝的肯定，是每個茶人的殷切心愿，更是所有茶農和茶商的理想追求。
廣東省茶協秘書長張黎明表示，佛山是我省歷史名城，茶文化底蘊深厚，也是我省茶葉消費大市。在當前經濟大環(huán)境下，茶葉市場也處在調整期。開展茶事活動，無疑對弘揚茶文化，促進茶葉消費起到了積極的作用。通過開展佛山地區(qū)茶王大賽活動，有利于打造品牌，提高茶葉產品和企業(yè)的知名度，促進茶葉消費和貿易，同時也是對佛山地區(qū)茶葉質量水平的一次公平、公開、公正的檢閱。開展茶王大賽活動，豐富了佛山地區(qū)茶文化活動內容，提高了廣大茶企的參與度，進一步提高廣大消費者對茶葉及茶品牌的認知度和關注度，更好地促進佛山地區(qū)茶葉的消費和茶經濟的繁榮。
特邀監(jiān)察員、南方商會秘書長肖勇暉表示，茶王比賽充分支持每一個茶葉種類的參賽者，希望他們能夠做出一個讓全國乃至世界都舉目、驚嘆的茶葉品牌。茶王大賽推動茶葉向品質化、標準化發(fā)展，是創(chuàng)造和培育茶葉品牌的關鍵，也是技術推廣和產品創(chuàng)新的關鍵，有利于提高茶業(yè)之間的市場競爭力，更好地實現茶企的高產、優(yōu)質、高效的發(fā)展目標。
佛山市茶葉流通協會秘書長、首屆“茶王爭霸賽”活動小組組長劉小周表示，這次茶王爭霸賽的過程中，來自全國各地的茶品積極報名參賽，讓我們感受到佛山作為廣東茶行業(yè)發(fā)展重鎮(zhèn)的輻射地位，感受到各大茶企品牌對推廣中國茗茶的熱情和努力，感受到各界朋友對本次賽事由衷的關注和支持。
盛世品茗，茶享人生。茶產業(yè)是茶經濟的基石，茶經濟是茶文化的倚靠，茶文化是所有茶人孜孜不倦的追求，是茶產業(yè)和茶經濟的升華。本屆佛山茶王爭霸大賽通過茶葉的傳統審評與現代新媒體科技相結合，營造濃郁的茶文化氛圍，引導科學品鑒，推動各個優(yōu)秀茶葉品牌發(fā)展，助力茶產業(yè)、茶經濟與茶文化的完美結合。茶王爭霸大賽多個茶類決出眾多獎項。這些獲獎茶品是行業(yè)的優(yōu)秀代表，經過層層考核、審評，最終脫穎而出，將醇美好茶呈獻給社會大眾，正可謂“甘傳天下口，名聞天下人”！我相信，本次茶王大賽不僅僅是呈獻這么多個獎項、這么多個獲獎茶品，更代表嶺南茶產業(yè)的崇高品質和中國茶文化的精髓，對整個茶界是一種完善和革新。
中國茶葉學會理事、福建省茶葉學會副理事長、安溪縣農業(yè)與茶果局局長蔡建明，代表茶產地的茶業(yè)同行在講話中表示，廣東省和佛山市歷來是安溪烏龍茶尤其是安溪鐵觀音的傳統消費市場，有著許多忠誠的消費群體。長期以來，安溪鄉(xiāng)親在廣東省和佛山市從事茶葉的經銷活動，為弘揚茶文化、促進茶消費做出了不懈的努力，茶鄉(xiāng)人民感謝你們的辛勤付出！廣東省和佛山市的各界朋友為我們安溪鄉(xiāng)親在粵的經營活動創(chuàng)造了優(yōu)良的環(huán)境，提供了無私的幫助，茶鄉(xiāng)人民感激你們的真誠奉獻。
中國（佛山）首屆茶王爭霸大賽由佛山市水益鮮科技發(fā)展有限公司獨家冠名，傳承老樹白茶、廣州鴻中鴻茶業(yè)有限公司、廣東陸奕茶棧茶葉有限公司、勐海福安隆茶業(yè)有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責任公司、衡峰源茶業(yè)提供贊助。
支持媒體有：佛山電臺、南方日報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、信息時報、珠江時報、珠江商報、新浪網、騰訊網、搜狐網、廣佛都市網、廣佛經濟觀察網、佛商網、陶瓷網、華南建材網、華夏陶瓷網、陶城報、陶瓷一周、創(chuàng)新陶業(yè)、好茶傳媒、中國茶商報、中國茶業(yè)全媒體、茶情報、茶點西西網、佛山吃喝玩樂直通車、大佛山美食樹、東西傳訊、臺灣聯合報等。
頒發(fā)金獎銀獎
附：中國（佛山）首屆茶王爭霸大賽茶王及金獎名單
七大茶王：
生普：勐海福安隆茶業(yè)有限公司
紅茶：佛山市南海梅農茶葉商行
白茶：傳成老樹白茶（福鼎白茶）
英紅九號：廣東陸奕茶棧茶業(yè)有限公司
烏龍茶：鴻都名茶（大紅袍）
古樹紅茶：鴻中鴻茶業(yè)有限公司
清香型鐵觀音：衡峰源茶業(yè)
金獎名單：
熟普：勐海合和昌茶業(yè)
生普：陳升號茶業(yè)、鴻中鴻茶業(yè)福州分公司
白茶：福建太姥山名茶有限公司、六妙白茶
紅茶：茗選茶業(yè)、天德茶業(yè)
綠茶：漬溪瀚微農業(yè)開發(fā)有限公司、祺安茶行
英紅九號：廣州市茗博士茶業(yè)有限公司、上茗軒茶業(yè)
單樅：厚淳茶行、鳳凰鼎茶業(yè)有限公司
清香型特觀音：佛山依利達茶業(yè)、緣宇茶業(yè)
古樹紅茶：潤思祁門茶業(yè)有限公司、恒泰正韻名茶
